Kadatuan Koffie merupakan salah satu perusahaan penghasil kopi di pulau jawa. Kopi kadatuan adalah sebuah brand kopi yang jawara di Bandung. Berbeda dengan kedai kopi pada umumnya, yang ditawarkan Kadatuan Koffie memang bukan sebuah tempat yang cozy. menarik untuk nongkrong bersama teman, atau bahkan Instagramable. Kopi Kadatuan tidak menggunakan pendekatan itu. Mereka lebih berfokus pada rasa kopi yang ditawarkan. Disini mereka menjual kopi olahan mereka sendiri. Seperti jargonnya, Kopi asli tatar priangan. Kadatuan sendiri mengklaim diri mereka adalah Authentic West Java Coffee source. Kopi yang berdiri sejak tahun 2016 ini proses produksinya sudah memenuhi standar Internasional dengan standar sertifikasi HACCP yang dikeluarkan oleh WQA (World Quality Assurance). Bahkan mereka juga memiliki sertifikasi organik.
Kadatuan dan Kopi Jawa Barat
Mereka memiliki perkebunan kopi sendiri dan, mengorganisir dan membina lima kelompok petani kopi di sekitar Jawa Barat, selain itu mereka juga memiliki pabrik pengolahan kopi. Pada tahun 2015 Kadatuan memproduksi sekitar 80 ton kopi. Memiliki produksi kopi dari hulu ke hilir memberi keuntungan bagi Kadatuan, karena dapat mempertahankan stok menjadi berkelanjutan dan kami dapat menjaga kualitas kopi yang dhasilkan.
Kadatuan Koffie berusaha memproduksi campuran kopi berkualitas khusus harian untuk memenuhi spesifikasi pelanggan yang dapat cocok untuk semua jenis mesin espresso atau metode penyaringan. Produk kopinya pun diproduksi dan dikemas dengan sistem terkini yang menjamin kemurnian, kualitas, dan konsistensi dari produk itu sendiri. Misi mereka adalah menyediakan racikan kopi unggulan dengan harga bersaing untuk industri kopi Indonesia. Dalam perwujudannya, Kopi Kadatuan bermitra dengan produsen kopi lain di tengah persaingan industri di Jawa Barat sebagai upaya melestarikan dan menaikkan branding kopi Jawa Barat.
Lokasi dan cara beli Kopi kadatuan
Kalau kamu mau mencicipi langsung kopinya, kamu bisa datang ke Jl. Karawitan No.48, Turangga, Bandung City, West Java. Untuk lebih detail, dan pemesanan via online kamu juga bisa mengeceknya di akun instagram disini atau website. Kamu juga bisa mengunjungi link. Menariknya, mereka juga memiliki cabang di Jepang yang bisa kamu temukan di 213-00042-chōme-2-3-1 Suwa, Takatsuku, Kawasaki-shi, Kanagawa-ken, Japan
Beans Kadatuan Koffie
Beans yang disediakan cukup beragam, mulai dari Arabica Full Washed Process, Honey Process, West Java Wild Civet, Arabica Natural Process, Robusta Bourbor dan Robusta Huni.
Produk beans yang mereka sajikan dipanggang dengan mengikuti karakteristik yang dibawa oleh beans itu sendiri. Buat kamu yang malas untuk memproses kopi dengan cara yang panjang, mereka juga menyediakan kopi sachet siap seduh namun tetap tidak mengurangi ciri khas rasa yang ditawarkan.
Kopi Jawara Kadatuan Koffie
Untuk kedainya sendiri, kadatuan menamakannya Kedai Rakyat Kadatuan. Kopinya enak, kalau kamu penikmat kopi, cobalah arabica jawara. Kopinya memiliki body yang ringan, ada rasa sweet dan less acid. Sejauh ini, rasa dan kualitas beans yang mereka miliki berani diadu dengan beberapa kedai kopi besar di luar sana.
Kadatuan Arhan Pratama Special Edition from Tokyo
Inovasi kopi ini tidak berhenti sampai disitu. Terakhir, mereka bekerja sama dengan Pratama Arhan untuk mempersembahkan sekaligus mempromosikan kopi Indonesia di Jepang. Bahkan klub Jepang Tokyo Verdy pun turut mempromosikan kopi ini.