Kisah Kopi
Kisah tentang kelahiran secangkir kopi. Mulai dari beans, processing, roasting, brewing.
Featured Reviews
Peta Kopi Indonesia
Indonesia memiliki beragam jenis kopi, yang tersebar di seluruh titik di kepulauan Indonesia. Kamu tentunya ingin tahu, seperti apa persebaran peta kopi Indonesia. Peta ini disusun berdasarkan Indikasi Geografis yang dimiliki pemerintah.
Cerita Kopi Indonesia
Sejarah Kopi di Indonesia, Karakteristik Kopi Indonesia dan ragam cara menikmati Kopi di Indonesia
Kopi Robusta Sumatera Merangin
Salah satu jenis Kopi Indonesia adalah Kopi Robusta Sumatera Merangin. Bagaimana sejarah, lingkungan kopi, pengolahan dan karakteristik kopinya? Mari simak Cerita Kopi Indonesia tentang Kopi
Kopi Robusta Flores Manggarai
Salah satu jenis Kopi Indonesia adalah Kopi Robusta Flores Manggarai. Bagaimana sejarah, lingkungan kopi, pengolahan dan karakteristik kopinya? Mari simak Cerita Kopi Indonesia tentang Kopi
Kopi Arabika Tapanuli Utara
Salah satu jenis Kopi Indonesia adalah Kopi Arabika Tapanuli Utara. Bagaimana sejarah, lingkungan kopi, pengolahan dan karakteristik kopinya? Mari simak Cerita Kopi Indonesia tentang Kopi
Kopi Arabika Hyang Argopuro
Salah satu jenis Kopi Indonesia adalah Kopi Arabika Hyang Argopuro. Bagaimana sejarah, lingkungan kopi, pengolahan dan karakteristik kopinya? Mari simak Cerita Kopi Indonesia tentang Kopi
Kopi Arabika Toba
Salah satu jenis Kopi Indonesia adalah Kopi Arabika Toba. Bagaimana sejarah, lingkungan kopi, pengolahan dan karakteristik kopinya? Mari simak Cerita Kopi Indonesia tentang Kopi Arabika
Kopi Arabika Pegunungan Dieng Banjarnegara
Salah satu jenis Kopi Indonesia adalah Kopi Arabika Pegunungan Dieng Banjarnegara. Bagaimana sejarah, lingkungan kopi, pengolahan dan karakteristik kopinya? Mari simak Cerita Kopi Indonesia tentang
Secangkir Kopi
Cara membuat Mokapot Coffee
Mokapot, “Caffettiera” dalam bahasa Italia, adalah pembuat kopi dengan kompor dan metode paling umum untuk menyeduh kopi di Italia. Mokapot, adalah jenis kopi yang diitemukan
Cara membuat AeroPress Coffee
AeroPress dikembangkan pada tahun 2005 oleh Alan Adler, pendiri Aerobie, produsen peralatan olahraga berkinerja tinggi. Jenis kopi ini bertujuan untuk menemukan metode persiapan yang akan
Cara membuat French Press Coffee
Metode penyiapan jenis kopi ini sudah dipatenkan oleh dua orang Prancis (Mayer dan Delforge). Pada tahun 1929 desain ditingkatkan secara signifikan oleh Attilia Calimani Italia
Cara membuat chemex drip brew coffee
Penyajian kopi dengan cara manual brew seperti chemex drip brew coffee sedang hype. Semakin banyak barista dan pecinta kopi mulai mencari cara ‘sempurna’ untuk menyeduh
Cara membuat pour over/drip coffee
Penyajian kopi dengan cara filter atau pour over atau drip akhir-akhir ini seperti sedang “booming”. Apalagi sejak munculnya film Filosofi Kopi yang menggambarkan perjalanan tokoh